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Ausgabe Nr. 03 · Speisekarte · seit 2012

Was heute im Wok ist.

Preise pro Person, in Schweizer Franken. Vegetarisch ◈, vegan ◉, scharf △.Ein Auszug — die vollständige Karte liegt bei uns im Restaurant auf.

01.

Momos

Handgefaltet · 8 Stück

Sötum Momo (gedämpft)

18.50

Der Klassiker — gefüllt mit gehacktem Rindfleisch und Lauch.

Shetsel Momo (gebraten)

19.50

Frittierte Teigtaschen mit gehacktem Rindfleisch.

Shogo Khatsa △

24.50

Kartoffelgericht mit Chili, dazu tibetisches Fladenbrot.

Shetsel Shethug

18.50

Eiernudeln mit frischem Gemüse und tibetischer Pizza.

Momo Suppe (Mog Thuk) △

15.90

Schwimmende Momos in würziger Suppe.

02.

Wok · Baukasten

Ihr Gericht in drei Schritten · ab CHF 7.90

I.

Basis

  • Eiernudeln
  • Vollkornnudeln
  • Reisnudeln
  • Udonnudeln
  • Jasminreis
  • Vollkornreis

II.

Favoriten

  • Hühnchenbrust
  • Rindfleisch
  • Ente
  • Scampi
  • Tofu
  • Pak-Choi
  • Shiitake
  • Ananas

III.

Sauce

  • Lhasa — süss & scharf
  • Hongkong — süss-sauer
  • Bangkok — grünes Curry Kokos
  • Hot Asia — würzige Chili △
  • Peking — Austernsauce
  • Tokyo — Teriyaki

IV.

X-Hot

  • Extra scharfe Chilischoten △△△
  • Nur für Mutige.
  • Auf Wunsch zu jeder Sauce.

Basis ab CHF 7.90 · Favoriten je CHF 1.60 – 6.90 · Schülermenü CHF 10.–

Und viele weitere Kombinationen — fragen Sie uns nach der Wok-Karte.

03.

Vorspeisen & Suppen

Aus der Karte

Tsebalep

5.–

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln.

Chicken Lollipop

5.–

Poulet-Spiesse, knusprig gebraten.

Gya Thuk

14.50

Handgerollter Teig mit frischem Gemüse (Fleisch / Vegi).

Then Thuk

14.50

Traditionelle tibetische Suppe mit Gemüse.

Gemüsesuppe ◈

8.50

Hühnchen mit Eiern, Karotten.

Poulet süss & sauer

21.50

Pouletinnenfilets im Knuspermantel, süss-sauer, dazu Jasminreis.

Sha Khatsa △

28.80

Scharf gewürzte Fleischstreifen mit frischem Gemüse, Reis, Chili und Knoblauch.

Und viele weitere Gerichte — die komplette Auswahl finden Sie im Restaurant.

04.

Getränke

Klein & handverlesen

Tibetischer Buttertee

4.80

Chai Indischer Tee — salzig, in tibetischer Tradition.

Ingwer-Zitrone mit Honig

5.–

Frisch, wärmt von innen.

Tibetischer Kräutertee

4.80

Jasmintee, hausgemacht.

Stange / Panaché

5.–

Bier vom Fass.

Chang (Thai) / Singha

4.80

Asiatische Bierklassiker.

Weine, Softdrinks & saisonale Spezialitäten auf Anfrage.

Zutaten in Keramikschalen

Zum Mitnehmen?

Bestellen Sie über wok-momo.ch oder rufen Sie uns an. In der Regel in 15 Minuten abholbereit.

081 250 12 12Öffnungszeiten & Anfahrt